Recetas de dulce de guayaba con coco

Receta de Pasta Frola {tarta de membrillo argentina}

Receta de Pasta Frola {tarta de membrillo argentina}

En Italia se llama Pasta Frolla a la masa quebrada que se usa para las Crostatas o tartas dulces que se hacen con pasta frolla y mermelada o confiturade fruta, ya sea de membrillo, fresa, o cualquier otra fruta que tengan a mano
GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

En las tardes, despuésdel almuerzo, es posible encontrar mujeres que exhiben y venden los dulces típicos de la isla como las cocadas y las bolas decoco son una de las delicias para experimentar
GASTRONOMIA DE COSTA RICA

GASTRONOMIA DE COSTA RICA

Papas CartagoMaíz, frijoles, papa, yuca, ayote, tomate, chayote, aguacate, pejibaye, palmito, maní, cacao, guayaba, jocotes, chile dulce, achiote, vainilla, miel de meliponini, peces del Golfo de Nicoya, camarones del Golfo de Nicoya, moluscos conocidos como pianguas de los manglares del Golfo de Nicoya, chile picante

Postre de cuajada

Póngase por capas tajadas delgadasde cuajada, sobre ellas dulcedeguayabaderretido, seguido delcoco rallado y la crema de leche y así hasta terminar con los ingredientes
GASTRONOMÍA DE PARAGUAY

GASTRONOMÍA DE PARAGUAY

Dulcedeguayaba. El mate tiene también sus variantes dulcescon azúcar, stevia o coco rallado. Dulcede naranja

Mark Rausch: Latinoamérica no tiene “nada que envidiar” a la cocina europea

Un ejemplo de las transformaciones que realiza Rausch es la típica y tradicional María Luisa, un postre colombiano de milhojas, dulcede leche, jalea deguayaba, merengue italiano quemado y coco rallado que ha convertido en una obra de arte, reduciendo los elementos dulces y añadiendo una lámina de chocolate y una hoja de filo