Recetas de dulce de cascara de platano

Plátano pícaro o en tentación

Plátano pícaro o en tentación

A mí particularmente este tipo de mezclas dulces y saladas en un mismo plato me encantan, quizá sean gustos aprendidos, pero les garantizo que son deliciosos
Postre de leche de almendras, quinoa y miel, sin azúcar

Postre de leche de almendras, quinoa y miel, sin azúcar

Os traigo a continuación otra receta super fácil y ligera, la leche de almendras aparte de ser muy sana, tiene un sabor maravilloso y acompañado de quinoa, miel, pasas y la fruta que quieras puede ser un postre perfecto
Postre de leche de almendras, quinoa y miel, sin azúcar

Postre de leche de almendras, quinoa y miel, sin azúcar

Os traigo a continuación otra receta super fácil y ligera, la leche de almendras aparte de ser muy sana, tiene un sabor maravilloso y acompañado de quinoa, miel, pasas y la fruta que quieras puede ser un postre perfecto
Tarta de Frutas y Almendras

Tarta de Frutas y Almendras

Es ideal para darte un gustito dulce pero sin salirte de la dieta sana y natural. Receta de Tarta de Frutas y Almendras sin azúcar ni harinas refinadas ni materia grasa añadida
Arroz con costillas de cerdo

Arroz con costillas de cerdo

He servido el arroz con unas tajadas fritas de plátano macho maduro, esta mezcla de sabores dulces y salados en un mismo plato me gusta muchísimo
Cayeye o mote de guineo verde con queso

Cayeye o mote de guineo verde con queso

En esta fase no son dulces y blandas, tienen un sabor neutro y una consistencia dura. El cayeye es un sabroso puré de bananos o guineos verdes que, en su versión más sencilla, se prepara con queso costeño y mantequilla
Diferentes nombres para un plátano frito

Diferentes nombres para un plátano frito

El plátano se presta para cualquier tipo de receta sea dulce si esta algo mas madurito o salada si se encuentra verde, y es de esta ultima forma que lo necesitamos para preparar estos patacones y tostadas que es así como le llamamos en el valle del cauca colombiano pero que en el resto de Colombia patacón son las tostadas y cascabelitos los patacones
Churros, donuts y más frutos de sartén (Parte II)

Churros, donuts y más frutos de sartén (Parte II)

María José nos propone desde Tapitas y postres unos borrachuelos de batata, que se ven geniales, para hacerlos necesitará batatas, azúcar, miel y canela para el relleno, mientras que para la masa será necesario que dispongas de aceite de oliva suave, piel de naranja, ajonjolí, matalahuga, harina de fuerza, harina de trigo, azúcar, zumo de naranja, anís dulce, uva de vino moscatel y una pizca de sal
Tajadas

Tajadas

No hay nada mejor que morder una tajada dulcecita y blandita junto con arroz y fríjoles. Las tajadas son uno de mis platos acompañantes favoritos, algo que mi mamá preparaba varias veces a la semana, sobre todo para acompañar el almuerzo

Flan de Avena y Plátano

Si queréis un caramelo dulce en cuanto coja color apartarlo. ¿Cómo descubrí esta receta. Por fin me estreno este año con un nuevo postre y para ello he elegido uno que es light porque creo que ya hemos tenido bastantes excesos en las pasadas Navidades, pero no por leer la palabra light dejade ser delicioso

10 Licuados para bajar de peso

Mediante la implementación de licuados en vez, que se están llenando y saludables, estoy esperando que puedo conquistar mi amor por los dulces – o por lo menos enviarlos en otra dirección
Cebiche Peruano de Pescado

Cebiche Peruano de Pescado

Así es como les presento una adaptación muy cercana a la realidad (el maíz dulce lo he mezclado con el cebiche y no lo acompaño con camote, como es la tradición en Perú), que ha llegado a la Comida de mi Casa para quedarse