Recetas de dulce de ñame con coco

Pudin casero de semillas de chia y coco

Pudin casero de semillas de chia y coco

Siempre trato de incluir las semillas de chia dentrode mis preparaciones dedulce (pancakes, cupcakes, tortas) pues estas no alteran el sabor de los alimentos permiten que la masa crezca
Milky way de dieta

Milky way de dieta

Lo primero que se me ocurrió fue una torta tipo milky way pero en vez de arequipe o dulcede leche que es lo que tradicionalmente se utiliza lo reemplace por mi receta básica favorita
GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

El dulcedeñame, dulcede guandú (gandul), dulcede plátano maduro, dulcede papaya verde, dulcede mango verde (espejuelo), dulcede leche, dulcede mamón ( fruto de este árbol, de pulpa comestible y ligeramente ácida), dulcede piña, dulcede tomate, el enyucado, el plátano pícaro, llamado también plátano en tentación, las alegrías, los queques (bizcochos, mantecada) y las cocadas (decoco, de maní y de ajonjolí)

DULCE DE ÑAME

 El ñame es una raíz de corteza marrón oscuro y carne comestible, de la planta del mismo nombre, parecida a la batata