Recetas de de pescado bagre en salsa

BAGRE EN SALSA DE LECHE DE COCO

EN UNA SARTENDERRETIR UNA CDA DE MANTEQUILLA Y LA CDA DE ACEITE EN ESTO FREIR EL PESCADO POR AMBOS LADOS POR CUATRO MINUTOS(DOS Y DOS)
Salsa Tártara

Salsa Tártara

Como ya les había dicho anteriormente, en Colombia no comíamos mucha comida de mar y no tenía ni ideade lo que era una salsa tártara hasta que me la ofrecieron con un pescado frito en un restaurante
Filete de Bagre marinado en salsa de pimentones asados

Filete de Bagre marinado en salsa de pimentones asados

Cuando apaguemos el fuego incorporamos el pimentón y mezclamos bien con la salsadel marinado, dejamosenfriaren el mismo recipiente y después pasamos todo a un recipientedonde podamos cerrar herméticamente y en el pescadoquede sumergido en el marinado
Filete de Bagre en salsa mediterránea

Filete de Bagre en salsa mediterránea

Servimos el pescado con la salsa y luego ponemos las Aceitunas encima y listo. Esta es una deliciosa receta de Filete deBagreen una salsa mediterránea, rápida y fácil de preparar
Pescado en salsa de Almejas

Pescado en salsa de Almejas

Es es un delicioso Filete deBagreensalsade Almejas, que se puede preparar en cazuela para darle ese sabor único que tienen los guisos depescado tradicionales ¡Esperamos les guste mucho
GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

Entre los platos regionales más representativos se encuentran el ajiaco bogotano, la bandeja paisa, el mote de ñame con queso, la lechona tolimense, la mamona o ternera a la llanera, el mute santandereano, el tamal y los pescados, sobre todo en las Regiones Costeras

Bagre tapatío

Derretir la mantequilla o calentar el aceite. Moler el perejil con el jugo de naranja y el de limón. En la misma grasa freír el pescado

Bagre en salsa de chontaduro chocoano

El bagre lo reservamos en el zumo de limòn. de. bagre. de. de. de. de. aceite de oliva. grandes ya cocidos. aceite de oliva

CAZUELA DE BAGRE

cuando ya esté blandito el cuero delpescado se le echa un poquito de crema de leche para más sabor. Se limpia o se desbababien, luego se parte en porciones pequeñas, se hace una salsa con los aliños necesarios