Salpimentar por dentro y por fuera. undefined Ingredientes1 Pechuga de Pollo sin piel 1 Loncha de Queso 1 Loncha de Jamón cocido 2 Cucharadas soperas de Harina 1 Pizca deSal y Pimienta Palillosdemadera Preparación1- Abrir la pechuga sólo por un lado con un cuchillo bien afilado. 2- Colocar las lonjas sobre la pechuga abierta, acomodarlas de forma tal que no sobresalgan. 3- Cerrar la pechuga, presionar y colocar palillos para que no se abra durante la cocción. 4- Con los dedos sellar el extremo abierto con bastante harina, ya que moviéndola puede que se nos desarme. 5- Llevar la pechuga rellena a horno a temperatura media con un poco de aceite, por unos 40 minutos. 7- Servir acompañado de una ensalada fresca o un puré decalabaza
Filetea en dos partes ambas pechugas, procura que las piezas te queden lo más planas posible, agrégales unas gotas de aceite de oliva y salpimienta las pechugas por ambos lados, resérvalas para después
Las patatas quedaban deliciosas, -casi deshechasal haberse cocido en el caldo y asado en el horno. La primera cosa que hacía mi abuela era meter la mano entre la piel y la carne del pollo, separando bien una de otra para después introducir ramas de tomillo fresco directamente sobre la carne, una tarea sencilla que aporta gran sabor y aroma al resultado
ParmeliaEn mi casa el pavo relleno nos encanta a todos, la verdad, es que cuando te sale con la piel crujiente y la carne sabrosa es un verdadero placer
* Si quieren pueden freírlas en vez de hacerlas alhorno. No se me había pasado por la mente mostrar ninguna pues consideraba que no tenía atractivo, hasta que una lectora me mandó un mensaje preguntándome si en "Comer especial" no cocinábamos este plato
Pasado el tiempo, sacamos la bandejadelhorno y vertemos unas cucharadas desalsade tomate sobre las pechugasde pollo y espolvoreamos con queso mozzarella rallado
Este delicioso plato es una opción muy tradicional para tu cena navideña o cena de fin de año, anímate a prepararla, es una receta muy fácil y su sabor es exquisito
Uno de los platos más consumidos es el pollo entero asado alhorno. Para alguien que empieza en la cocina puede ser complicado si lleva aderezos elaborados, va relleno o debe atarse
Deja atrás la ideade que el pollo y sobre todo las pechugas son una carne reseca porque con esta receta te voy a enseñar cómo preparar un pollo exquisito (y de paso te cuento qué tipo de pollo deberías usar)
Vierte un chorrito de aceite en la bandejadelhorno y extiéndelo con una brocha de cocina. En mi casa el pollo asado al limón lo comemos mucho porque nos encanta a todos, la verdad, es que cuando te sale con la piel crujiente y la carne sabrosa es un verdadero placer
Alhorno. Mi papá en cambio es bien antojado el Guerrita, le dan ganas dealgo y si le falta un ingrediente parte al super a comprarlo al tiro, no es posible hacer una receta si le falta un ingrediente, no señores
