La leche de coco se obtiene procesando la pulpa o carne blanca que hay en el interior del fruto, próximamente voy a subir la receta delflande coco, así que aprovecho este post para explicar cómo se prepara
La leche asada es básicamente otro tipo deflan. Si les mostrara la cantidad desolicitudes que he recibido para hacer esta receta se enojarían conmigo por no haberla publicado antes
Preparaciones a base de pescado de río como el viudo de pescado, el puré de cubios con plátano maduro, el cocido de habas y guatila, la torta de espinacas, dulces como el bocadillo veleño, el esponjado de curuba, el flande leche, la cuajada con melao, los dulces de uchuvas y de papayuela, las coquetas y la torta de almojábana o flan muisca y la natilla de fécula de maíz
