Por si fuera poco, las salsas que acompañan las preparaciones generalmente tienen lácteos, en la forma decrema, leche y hasta el queso rallado que se le echa por encima
Batir la cremade leche y finalmente salpimentar y condimentar con unas gotas de jugo de limón si se quiere agregar una cucharada de cream cheese o quesocrema estilo americano
Vierte también la nata líquida o cremade leche. El queso que tienes que utilizar es el de untar, aunque no me gusta decir marcas, es del tipo Philadelphia, así seguro que lo conoces, pero no es preciso que sea de esa marca, ya que seguro que en el supermercado tienes muchas variedadesdequesode untar, yo te recomiendo que sea natural, ya que también los hay de varias maneras, con tomate, a las finashierbas, etc
Debe quedar una mezcla espesa con textura dequesocrema, agregue agua si no es fácil de procesar. Disponga las láminas de pepino en una tabla y unte con un poco de la cremade almendras