La coliflor me gusta de todas formas, cruda, hervida, al horno con bechamel y gratinada, en puré para sustituir al puré de patata, a la plancha o esta crema que si la pruebas te va a encantar y sorprender la combinación de ingredientes
La textura de esta crema es, valga la redundancia, cremosísima de por sí, ya que la coliflor es una maravilla para este tipo de preparaciones, y no necesitas agregar nata o queso para obtener ese resultado
MEZCLAR LA COLIFLOR, LAS PAPAS Y EL QUESOCREMA. QUESOCREMA. APARTE BATIR LOS HUEVOS CON SAL, PIMIENTA Y AJO Y MEZCLAR CON LA PAPA Y LA COLIFLOR ECHAR EN UN MOLDE ENHARINADO
Tenemos que trocear la coliflor, el tallo o parte dura no vamos a utilizarla, podemos guardarla para hacer una sopa o una crema, solo utilizaremos las partes más blanditas
Bastones de verduras (apio, zanahoria, calabacines, pepino, brocoli y coliflor cruda). Este quesocremacon sésamo y salsa soya es uno de los más simples y clásicos picoteos que hacemos en Chile…
Cremadecoliflor al toque dequeso roquefort. Ahora vamos a unir todos los ingredientes con el caldo que previamente has preparado, con una batidora de mano o minipimer, licúa todo, que vaya quedando una crema suave, agrega la sal, pimienta a tu gusto, al final puedes pasar por el colador de metal toda la mezcla para que me quede un crema muy suave y sin grumos, yo esta vez no lo colé
Cremadecoliflor al toque dequeso roquefort. Ahora vamos a unir todos los ingredientes con el caldo que previamente has preparado, con una batidora de mano o minipimer, licúa todo, que vaya quedando una crema suave, agrega la sal, pimienta a tu gusto, al final puedes pasar por el colador de metal toda la mezcla para que me quede un crema muy suave y sin grumos, yo esta vez no lo colé
Los croutons de garbanzo puedes usarlos para sustituir a los picatostes en sopas, cremas o en cualquier receta que los utilice, o simplemente como un tentempié saludable para tomar entre horas o para ver una película como si fueran palomitas, de hecho, si estás a dieta puedes meter un tupper en el bolso decontrabando cuando vayas al cine
tiramisú concremade turrón blando en thermomix. cremade whisky en thermomix. coliflor en thermomix. beicon, salchichas dequeso al estilo de Telepizza, Pizza Hut y Domino´s Pizza
Los lácteos y derivados suelen contener muchas calorías provenientes de las grasas animales, que es lo que se suele usar para hacer las cremasde las cazuelas, hechos de leche de vaca, o cabra
Cremade Zanahoria con Jengibre. En un recipiente para horno, agrega la coliflor y las papas, báñalos con la salsa dequesos y espolvorea las nueces trituradas y el queso gruyer que habías separado
