Recetas de con que se acompaña el lomo de cerdo colombia

Receta de chuleta valluna

Receta de chuleta valluna

poner a calentar el aceite conel achiote triturado o en pepa, cortar la cebolla y el tomate en brunoise y saltearlos en el aceite achiotado, adicionar tomillo, laurel y comino, hidratamos con agua al gusto
GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

Otros preparaciones que también son acompañantesde nuestros platos, son el bollo limpio de maíz seco, bollo deangelitoque es de maíz secocon coco y azúcar, bollo de plátano, bollo de yuca y bollo de mazorca (maíz verde)