Ojalá se animen a probar la receta y el resultado les guste tanto como a mí, espero sus comentarios. Como probablemente tampoco vaya a cocinar en Nochebuena, he querido disfrutar por anticipado de un plato navideño al estilo colombiano con este pernil al horno con cerveza
En casa también lo servimos en Navidad como guarnición delpernildecerdo, realmente este arroz acompaña muy bien una gran variedad de platos de pescados y carnes con salsas
Rebanar elpernil y servir bañado con su salsa. En casi todos los países de América Latina, es tradición preparar un pernildecerdo para celebrar la Noche Buena o el Año Nuevo
se recomienda meter al horno unas naranjas partidas en trozos toscos para servirlas con la carne, usando la mitad como adorno y el resto como guarnición
