Recetas de como se hace masato de arroz

GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

La cocina cundiboyacense ofrece preparaciones como el masato, la chicha de maíz, la fritanga y los caldos, entre los que sedestacan la changua o caldo de papa, el puchero santafereño, el ajiaco y otras especialidadescomo el cuchuco de espinazo de cerdo
GASTRONOMÍA DEL PERÚ

GASTRONOMÍA DEL PERÚ

Como particularidad exclusiva de la gastronomía del Perú, existen comidas y sabores de cuatro continentes en un solo país y, esto, desde la segunda mitad del siglo XIX