Es un plato típico de la comida de mar de las costas colombianas, aunque comosucedecon muchos platos, algunos países latinoamericanos tienen su propia versión
Pero usen cualquier otro tipo de pesado blanco como el bacalao o róbalo. Yo creo que es el balance que le da la lechede coco con el vino, o también puede ser que yo solo uso comida de mar que verdaderamente me gusta
Puede servirlo como plato principal, acompañado con una ensalada verde y patacón o como acompañante de recetas como un salmón que publicaré en la próxima receta de este blog
Una receta más fácil deprepararde lo que te imaginas y que es la sorpresa perfecta para la noche de Halloween, a los más chicos les va a encantar por como se ve y por su delicioso sabor
