Recetas de como hacer raspa de arroz

Pollo a la naranja, receta fácil

Pollo a la naranja, receta fácil

Mi marido es fanático de esta receta…bueno, en realidad es fanático del “Pato a la naranja”, pero como en Chile y muchos países no se acostumbra comer Pato, decidí prepararlo con Pollo para que todos puedan hacerlo ya que aunque el sabor no es idéntico, si se parece muchísimo

Callos a la Madrileña

En Venezuela se conoce con el nombre de “mondongo” pero este nombre suele usarse al momento de preparar estas vísceras de res como sopa

Viajar es Vivir: Tolú y Puerto Viejo, Sucre

vecinos sentados en la acera, muchos niños en bicicleta o jugando descalzos a la pelota, música a alto volumen, perros, carritos devendedores ambulantes que ofrecen mango, helados, raspao', cocadas y alegrías, bolis -lo que se conoce en el interior como vikingos- También están estos carros que no los había visto en otro pueblo y al que nos subimos a pedalear la vez pasada

Besugo gratinado con erizo de mar

Cortamos los filetes del besugo por la mitad y los troceamos como si dehacer sashimi se tratase, cuidando de alinearlos según la forma del pez
Calamares en Salsa Americana

Calamares en Salsa Americana

Perfectos para comerlos calientes o fríos, como aperitivo o plato principal acompañados de unas patatas o arroz blanco