Recetas de chicharron

Chicharrón Colombiano

Chicharrón Colombiano

Retire los chicharrones de la sartén. Click here for English version. El chicharrón era una de las comidas favoritas de mi papá, como buen paisa que era
Chicharrones de masa hojaldre

Chicharrones de masa hojaldre

El único problema de hacer la masa hojaldre es el echo de buscar ideas y mas ideas para consumirla y en esa búsqueda recordé estos deliciosos chicharrones (llamados así por su forma particular similar a la piel de cerdo cuando la fríen)
Sweet Chicharrones (Pastries)

Sweet Chicharrones (Pastries)

Most people in the US know chicharrones as the Mexican fried pork skins that have become such a popular snack over the years
Chicharrones de Dulce

Chicharrones de Dulce

están acostumbrados a llamarles chicharrones al cuero de cerdo frito mexicano que se ha hecho tan popular en los últimos años
Chicharrón de pollo dominicano

Chicharrón de pollo dominicano

El chicharrón de pollo dominicano tiene un sabor y una jugosidad espectaculares, además de una textura crujiente por fuera
CHICHARRON DE PIRACUCU

CHICHARRON DE PIRACUCU

El CHICHARRON DE PIRACUCU, es un plato típico del Amazonas, se elabora con el pescado piracucú, típico de esta región y el de mayor importancia en la región, aunque su consumo esta amenazando esta especie
Chicharrón de ribeye con guacamole

Chicharrón de ribeye con guacamole

Tan rica queda esta receta que tengo dos ribeyes en mi congelador listos para cuando queramos preparar otra vez este platillo
Cómo hacer arepas con chicharrón y con pimientos

Cómo hacer arepas con chicharrón y con pimientos

Cómo hacer arepas con chicharrón y con pimientos. Hola a todos. Hoy os traigo una de las mayores delicias gastronómicas de Venezuela, unas maravillosas arepas de maíz blanco precoido, preparadas unas con cerdo tipo torrezno y otras con pimientos rojos, en ambos casos, estos ingredientes incorporados a la masa y preparadas a la plancha, no puedo sino decir que son una verdadera exquisitez
Cómo hacer arepas con chicharrón y con pimientos

Cómo hacer arepas con chicharrón y con pimientos

Cómo hacer arepas con chicharrón y con pimientos. Hola a todos. Hoy os traigo una de las mayores delicias gastronómicas de Venezuela, unas maravillosas arepas de maíz blanco precoido, preparadas unas con cerdo tipo torrezno y otras con pimientos rojos, en ambos casos, estos ingredientes incorporados a la masa y preparadas a la plancha, no puedo sino decir que son una verdadera exquisitez
Tacos de chicharrón de soya en salsa roja

Tacos de chicharrón de soya en salsa roja

Ingredientes. 8 tartaletas de soya3. 5 oz de chile mirasol8 tomatillos3 dientes de ajo cortados a la mitadSazonador vegetariano1/8 tza de aceite de oliva4 hojas de laurel½ cebolla picada4 cdas de cilantro picado4 limones partidos a la mitadSal y pimienta
Tacos de chicharrón y salsa verde

Tacos de chicharrón y salsa verde

Este mes en el reto de Cooking the chef tenemos a Enrique Olvera, cocinero mexicano dueño del restaurante Pujol que está entre los mejores del mundo
Fríjoles Colombianos

Fríjoles Colombianos

Click here for English version. La comida que más recuerdo comer cuando era niña eran los fríjoles, los fríjoles colombianos
Sopa De Lentejas Estilo Colombiano

Sopa De Lentejas Estilo Colombiano

Click here for English version. Una de las comidas que más me hizo falta cuando me fui a vivir a mi propio apartamento fueron las lentejas que hacía mi mamá
Arepas Colombianas

Arepas Colombianas

Click here for English version. Hoy,. para inagurar este nuevo proyecto decidí empezar con las arepas. colombianas
Tamales Colombianos (Estilo Arriero)

Tamales Colombianos (Estilo Arriero)

Click here for English version. No me sorprende que la receta que más han pedido mis lectores y suscriptores de YouTube es la de tamales colombianos
Empanadas de Harina de Trigo

Empanadas de Harina de Trigo

Click here for English version. Cuando era niña, las únicas empanadas que se veían en la calle o en los restaurantes eran las empanadas de iglesia, o sea, las normalitas hechas con maíz trillado o harina de maíz precocida, y que llevaban carne o pollo, nada más
Arepas Santandereanas

Arepas Santandereanas

Click here for English version. Hace años mientras revisaba mis libros de cocina colombiana encontré la receta para hacer arepas santandereanas
Causa limeña de atún

Causa limeña de atún

Causa limeña de atún. ¡Hola a todos, amigos y amigas. Hoy nuestra colaboradora Patricia nos va a enseñar a hacer una causa limeña de atún, una comida muy típica en la gastronomía del Perú