El almuerzo por lo general era una hamburguesa a la plancha con un poco decevichede vieiras y una ensalada como acompañante para no sentirme tan culpable de comer ese tipo dedelicias, y por último, remataba con mis postrecitos favoritos
Igualmente es tradicional la pesca en el Golfo de Nicoya, y la preparación decevichecon corvina. En la costa, hasta el puerto de Puntarenas, es costumbre preparar cevichede chucheca (Grandiarca grandis), camarones y otros mariscos
Con la preparación anterior vamos rellenando los rocotos y vamos acomodando en fuente siliconada alta, un lado disponemos la papa, salpimentamos, agregamos el queso y mitad de crema
