Recetas de ceviche de mani

México Lindo y Querido

México Lindo y Querido

El almuerzo por lo general era una hamburguesa a la plancha con un poco decevichede vieiras y una ensalada como acompañante para no sentirme tan culpable de comer ese tipo dedelicias, y por último, remataba con mis postrecitos favoritos
GASTRONOMIA DE COSTA RICA

GASTRONOMIA DE COSTA RICA

Igualmente es tradicional la pesca en el Golfo de Nicoya, y la preparación deceviche con corvina. La Gastronomía de Costa Rica es producto del mestizaje que nunca termina, herencia de nuestros antepasados indígenas, españoles y africanos

Rocoto con camarones sobre papas al gratín y salsa de maní

Adicionamos camarones dejamos hasta que estén rosaditos, retiramos y reservamos hasta enfriar. Con la preparación anterior vamos rellenando los rocotos y vamos acomodando en fuente siliconada alta, un lado disponemos la papa, salpimentamos, agregamos el queso y mitad de crema