Recetas de cazuela de pescado colombia

Plátano pícaro o en tentación

Plátano pícaro o en tentación

En una cazuela mediana derretimos la mantequilla sin dejarla quemar, doramos los trozos de plátano a fuego medio y los movemos con una cucharada demadera para evitar que se deshagan
GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

suele vivir en el mar y a veces se adentra en aguas dulces) y el sábalo, fritos, secos, guisados o en sopas, la cazuelade mariscos, los cócteles de mariscos
ARROZ CON COCO

ARROZ CON COCO

con un buen filete depescado, a mi mami le encantaría con un buen bocachico frito -es una variedad depescadode agua dulce-, como acompañante de la cazuelade mariscos, etc