Recetas de carnes frias

Salsas varias para acompañar carnes

Salsas varias para acompañar carnes

En ésta oportunidad Utilísima quiere ofrecerte varias recetas fáciles de salsas para acompañar carnes, son opciones simples para presentar junto a carnes frías fileteadas, que pueden valer tanto para hacer sándwiches, o como complemento cuando las sirves directamente en los platos
Aperitivo de tartaletas frías.

Aperitivo de tartaletas frías.

Como ya sabréis, el alioli es una salsa muy versátil ya que combina bien con pescados, mariscos, carnes y para estos aperitivos es estupenda
Espaguetis con salsa de tomate y albóndigas

Espaguetis con salsa de tomate y albóndigas

Mientras preparamos las albóndigas, ponemos las carnes en un bol amplio, en un mortero machacamos muy bien los ajos pelados y troceados junto con unas hojas de perejil y un poco de sal y pimienta, añadimos al mortero un huevo y mezclamos, vertemos esta mezcla a las carnes, añadimos también el pan remojado en leche y un poco escurrido, amasamos con las manos bien limpias hasta que estén todos los ingredientes integrados, dejamos reposar 15 minutos
Pechugas de pollo rellenas receta fácil y rápida

Pechugas de pollo rellenas receta fácil y rápida

Los filetes rellenos son una de las formas mas divertidas y sabrosas, que tenemos de preparar las carnes, desde el cordón blue hasta los cachopos, y pasando por los San jacobos, puedes encontrar filetes rellenos elaborados con casi cualquier tipo de carne, y de relleno
Paella Valenciana Tradicional

Paella Valenciana Tradicional

Ambas carnes se cortan en trozos uniformes. 0 votos. 0. Paella Valenciana Tradicional. La paella valenciana es el plato típico de Valencia y de España, y nosotros aprovechamos la Semana Gastronómica para preparar y compartir con vosotros la receta original, es decir, de PAELLA Valenciana Tradicional
Patatas fritas al ajillo

Patatas fritas al ajillo

Estas patatas fritas al ajillo son el aperitivo perfecto o una guarnición muy apropiada para todo tipo de carnes y pescados
Tacos De Carnitas Con Salsa De Cilantro Y Lima

Tacos De Carnitas Con Salsa De Cilantro Y Lima

Saque el cerdo del horno y voltee las carnes al otro lado. Click here for English version. Mi esposo y yo vamos a comer a nuestro restaurante mexicano favorito por lo menos un par de veces al mes, principalmente los fines de semana que es cuando ofrecen el plato de carnitas y tacos de carnitas, los cuales le fascinan
Cómo hacer mayonesa casera. Receta con todos los trucos!

Cómo hacer mayonesa casera. Receta con todos los trucos!

Aquí la hemos presentado con unas patatas porque justamente ese día las habíamos salteado, pero ni que decir tiene que es la perfecta compañera de infinidad de aperitivos, carnes, pescados, ensaladillas o incluso verduras, y si no preguntárselo a los espárragos blancos 300 gr
Pan De Ajo Con Queso

Pan De Ajo Con Queso

Lo gracioso es que el pan de ajo sí lo preparo de vez en cuando, pero me gusta servirlo como un aperitivo y acompañarlo con una buena variedad de quesos y carnes frías o incluso salmón ahumado
Tumbet Mallorquín

Tumbet Mallorquín

En un recipiente adecuado para el horno ponemos primero un poco de la salsa de tomate, después las patatas procurando que estén bien repartidas por la superficie del recipiente, le ponemos un poco de la salsa de tomate por encima de ellas y repetimos la operación con el calabacín, después el pimiento y por ultimo las berenjenas que siempre estarán en la ultima capa, le ponemos por encima el resto de la salsa de tomate y con el horno precalentado a 170 grados horneamos durante 30 minutos, pasado este tiempo dejaremos que se atempere un poquito y listo para servir tanto como primer plato o de acompañamiento de carnes o pescados, el resultado será siempre extraordinario
Pollo a la naranja, receta fácil

Pollo a la naranja, receta fácil

Si andas buscando recetas de carnes blancas, te recomiendo éstas que están muy ricas. La entrada Pollo a la naranja, receta fácil aparece primero en Fran is in the Kitchen
Receta de Chimichanga Mexicana

Receta de Chimichanga Mexicana

Cuando las carnes estén a media cocción se agrega la cebolla y el chile cortados y se les cocina por unos minutos más