Recetas de calentar pescado al horno

Merluza al Horno con Patatas

Merluza al Horno con Patatas

hasta que el pescado esté cocinado y ya está listo. Pasado éste tiempo sacamos del horno y ponemos la merluza encima, con la piel mirando hacia abajo, salpimentamos, rociamos con hierbas provenzales y aceite de oliva
Lubina al horno con ajos

Lubina al horno con ajos

Meter alhorno, previamente calentado, durante un cuarto de hora. Esta receta es de muy fácil elaboración y rapidez, con ingredientes de primera calidad y sabor exquisito, de precio asequible y calorías medias
Carré de cordero al horno con salsa romesco

Carré de cordero al horno con salsa romesco

La salsa romesco combina muy bien con carnes pescados y verduras. Carré de cordero alhorno con salsa romesco, una elección perfecta para un día de fiesta o en cualquier ocasión por que está realmente ¡¡delicioso
Dorada a la espalda con patatas al horno, fácil y deliciosa

Dorada a la espalda con patatas al horno, fácil y deliciosa

Cortamos los ajos en láminas finas, ponemos un poco de aceite a calentar en una sartén y freímos el ajo hasta que se vea dorado, añadimos el pimentón removemos rápidamente, apagamos el fuego y le añadimos un chorrito de vinagre mezclamos bien y reservamos
Receta fácil de cabracho al horno con patatas y verdura

Receta fácil de cabracho al horno con patatas y verdura

En una sartén, verter un poco de aceite, calentar y dorar los ajos laminados. Este pescado blanco de agua salada suele permanecer inmóvil durante el día en grietas rocosas, mientras que por la noche sale a buscar comida
Bacalao al pil pil, fácil y con trucos

Bacalao al pil pil, fácil y con trucos

Su característica gelatina que va soltando alcalentarse emulsiona perfectamente con el aceite, y esta circunstancia ha dado lugar a crear auténticas maravillas gastronómicas como la deliciosa brandada de bacalao con salsa verde, y por supuesto este bacalaoal pil pil que está de… ¡escándalo

Rollos de pescados

EN UNA REFRACTARIA COLOCAR SALSA LOS ROLLOS DE PESCADO Y BAÑAR CON EL RESTO DE LA SALSA. PORCIONAR Y ABRIR LOS FILETES, SALPIMENTAR
Limosneras de cebolla al vino

Limosneras de cebolla al vino

Esta vez en el “Recetario mañoso”proponen como ingrediente del mes la CEBOLLA y presento para la repesca una sencilla exquisitez, como lo es la cebolla, un ingrediente que no puede faltar en ninguna casa y de maravillosas propiedades
Cómo hacer gambas al ajillo

Cómo hacer gambas al ajillo

Pescados, mariscos y cada vez más las algas aportan una cantidad increíble de beneficios para quien los consume, además de su especial sabor y lo fácil que es cocinarlos, que con un simple toque a la plancha o al vapor están listos
Salsa romesco

Salsa romesco

Salsa romesco deliciosa y que combina muy bien con carnes pescados y verduras, aunque es especialmente conocida por ser la salsa de los Calsots (una variedad de la cebolla, concretamente la variedad conocida como Cebolla tardía de Lérida) tan populares en toda Cataluña
Como tratar carnes, algunos consejos

Como tratar carnes, algunos consejos

A diferencia del pescado, no debe comerse nada más ser sacrificada. Trincha las pechugas cortando longitudinalmente rebanadas finas y acomódalas en una fuente de horno
Salsa carbonara, la receta original y la versión con nata

Salsa carbonara, la receta original y la versión con nata

Eso si, ya que estamos de versiones, también puedes juntar en una sartén la cebolla y la panceta ya hechas junto con los huevos, el queso, la nata y la pimienta, y elaborar la salsa de forma que puedas llevártela a otras preparaciones o formatos, como pizza, ñoquis o simplemente para acomompañar una carne o pescado, y quedaría así
Patatas salteadas con tomillo y ajo

Patatas salteadas con tomillo y ajo

En una cacerola amplia ponemos a calentar a fuego bajo el aceite con la mantequilla. Estas aromáticas patatas combinan de maravilla con filetes de cerdo, pollo, pescado y res