Recetas de bagre recetas

BAGRE EN SALSA DE LECHE DE COCO

BAGRE. LAVAR EL PESCADO UNTARLO CON EL AJO LA SAL Y LA PIMIENTA. EN UNA SARTEN DERRETIR UNA CDA DE MANTEQUILLA Y LA CDA DE ACEITE EN ESTO FREIR EL PESCADO POR AMBOS LADOS POR CUATRO MINUTOS(DOS Y DOS)
Bagre Frito Al Horno

Bagre Frito Al Horno

¿Quieren estar al día con futuras recetas. Sumerja cada filete de bagre en la mezcla de huevo asegurándose que estén bien cubiertos

Bagre Frito en Salsa de Naranja

4 rodajas de bagre. ». 1. En un sartén a fuego medio agregar la Salsa Tártara Fruco, el ajo, el jugo, el jengibre, la sal y la pimienta
RECETA DE SALPICON DE ATUN

RECETA DE SALPICON DE ATUN

Recuerdo que en Semana Santa tanto mi madre como mi abuelita les encantaba hacer salpicón de lisa y de bagre, les quedaba riquísimo
Bagre en Salsa Criolla

Bagre en Salsa Criolla

Para el Bagre. Sirve y fíjate que el bagre quede bien bañado con la salsa criolla. La entrada Bagre en Salsa Criolla aparece primero en encolombia
Salsa Tártara

Salsa Tártara

Cuando hagan esta salsa verán que es uno de los mejores acompañantes para un plato como el el bagre frito al horno
Sudado de pollo colombiano

Sudado de pollo colombiano

Por ejemplo, en Puerto Berrio, el pueblo donde pase mi adolescencia, se consume sudado de bacalao (bagre) durante la creciente (momento en que la población de los peces es mayor) del rio Magdalena
Filete de Bagre marinado en salsa de pimentones asados

Filete de Bagre marinado en salsa de pimentones asados

Filetes de Bagre - 4 (1 filete para cada persona)Camarones Tigre precocidos - 4 a 6 por personaVino blanco - 4 cucharadasVinagre de Jerez - 2 cucharadasAceite de oliva - 4 cucharadasCebolla de rama, - ½ cebolla de ramaCebolla blanca - ½ cebollaDientes de Ajo - 4 dientes de ajoAjís rojos - 2 ajísPimienta negra en grano - una pizca Pimentón - ½ taza con una pizca de salPara acompañar - Pimientos rojos asados - 2 pimientos Azúcar - una pizca de azúcarAjo - 1 diente de ajohojas de espinacas, - ½ tazaMaíz dulce - ½ tazaAceite de oliva virgen extra, - ½ tazaSal - al gustoInstrucciones

SANCOCHO DE BAGRE

BAGRE. HERVIR EL AGUA CON EL OREGANO, EL APIO Y EL TOMILLO. AGREGAR EL PLATANO PELADO Y CORTADO EN ASTILLAS GRANDES DEJAR COCINAR
GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

En los Llanos Orientales, la mamona o ternera a la llanera es el plato típico, cachapas de maíz tierno, carne a la perra, hayaca criolla, Pan de arroz, Carapacho de morrocoy, ocarro a las brasas, chanfaina, dulce de Huevo de terecay, empantalonao de morrocoy o galápago, guiso de curitos, picadillo criollo, pisillo de chigüire o molido de chigüire, pisillo de cola de Baba, sancocho criollo de cachicamo, sancocho de bagre, tortilla de huevos de baba, tamales, plátano maduro o verde con carne frita, tungos de arroz, Carne en zurrón
Pescado en salsa de Almejas

Pescado en salsa de Almejas

Es es un delicioso Filete de Bagre en salsa de Almejas, que se puede preparar en cazuela para darle ese sabor único que tienen los guisos de pescado tradicionales ¡Esperamos les guste mucho
CAZUELA DE MARISCOS

CAZUELA DE MARISCOS

Las recetas de los acompañantes te las daré mas adelanta, vamos animate. 1 libra de bagre. 1 libra de bagre

Pescado bagre a la cebolla al horno

En una tabla deshuesar el bagre sin deformarlo. En un wok, preparar un fondo de pescado con los huesos del bagre

Frijoles con pescado

BAGRE. Se pone a cocinar los fréjoles acompañados de la zanahoria hasta que estén blanditos, se deja reposar por una hora

Felices fiestas

Salpicón de bagre. Salpicón de bagre. Se cuece y desmenuza el bagre, se licuan la salsa inglesa. se fríe la pulpa de bagre en la mantequilla