Recetas de arroz

Arroz Chino Colombiano

Arroz Chino Colombiano

Yo sé que muchos de ustedes deben estar confundidos con el título de esta receta, pero el arroz chino, o el arroz frito como lo llaman algunos, es una de las recetas más populares en Colombia
Arroz Arabe, receta fácil

Arroz Arabe, receta fácil

La entrada Arroz Arabe, receta fácil aparece primero en Fran is in the Kitchen. El arroz Arabe o lo que en Chile llamamos al arroz Arabe es una receta super simple que nos permite variar del arroz graneado blanco y que preparamos siempre para acompañar carnes o pollo
Arroz con pollo colombiano

Arroz con pollo colombiano

El arroz con pollo es un plato que forma parte de la gastronomía tradicional de España y de muchos países de Latinoamérica
Arroz Chino

Arroz Chino

El arroz chino es una forma fácil de combinar proteínas con carbohidratos en un solo plato. Se agrega el arroz y la salsa de soya
ARROZ CON FRÍJOL CABECITA NEGRA

ARROZ CON FRÍJOL CABECITA NEGRA

El arroz con fríjol blanco cabecita negra (black eye bean), es una preparación típica de la Región del Caribe Colombiano y de países como Panamá, Puerto Rico y Cuba, entre otros
Arroz con costillas de cerdo

Arroz con costillas de cerdo

Hoy he preparado un arroz con costillas de cerdo al estilo colombiano que me ha salido muy rico. Acostumbro a lavar el arroz de grano largo antes de cocerlo para eliminar el exceso de almidón y evitar que se apelmace
Arroz al cilantro

Arroz al cilantro

Arroz con cilantro. Con echarle una ojeada a las fotos de este blog es fácil deducir que el arroz blanco es la guarnición preferida de mi casa
Arroz Con Pollo Colombiano

Arroz Con Pollo Colombiano

¡Cómo amo el arroz con pollo colombiano y por tantas razones. Tiene un poco de todo, pollo, arroz sazonado, vegetales de diferentes tipos, salsa, es simplemente una delicia
Arroz Atollado

Arroz Atollado

Nunca había escuchado del arroz atollado hasta que lo vi por primera vez hace unos años en uno de los libros de cocina colombiana que tengo en mi casa
Arroz meloso con pollo y verduras

Arroz meloso con pollo y verduras

Queda riquísimo el arroz con cualquier tipo de verduras o carnes y pescado, pero con las verduras de invierno es una auténtica delicia
Arroz con leche

Arroz con leche

de arroz. Cocemos la leche, el perfume y el arroz. Cuando el arroz este blando añadimos el azúcar y removemos
Arroz con camarones

Arroz con camarones

El arroz con camarones es otro plato tipico de la costa colombiana,como todos los platos cada uno lo prepara a su manera pero los ingredientes son casi siempre los mismos, es ideal cuando invitas personas a casa
Arroz con coco

Arroz con coco

arroz con coco, el acompañante por excelencia del pescado frito y la posta negra. En casa también lo servimos en Navidad como guarnición del pernil de cerdo, realmente este arroz acompaña muy bien una gran variedad de platos de pescados y carnes con salsas
Arroz frito con Camarones

Arroz frito con Camarones

Es un arroz frito con camarones. Usualmente lo preparo con arroz blanco pues me agrada más el sabor. Si quieres la receta un poco más saludable, remplaza el arroz blanco por arroz integral
Arroz con Leche

Arroz con Leche

El arroz con leche uno de los postres mas tradicionales y fáciles de hacer, es un postre delicioso, de textura suave y muy sencillo de preparar
Arroz chaufa

Arroz chaufa

Suerte que no nos preguntaron porque les prometo que comí el Arroz Chaufa más rico de mi vida. Era un cerro de arroz, lleno de sabor, colores, carne, pollo, verduras y toda la sazón del Peru
Arroz Atollado (Colombian Sticky Rice)

Arroz Atollado (Colombian Sticky Rice)

I had never heard of arroz atollado (which like many other Colombian recipes doesn't have a direct translation, so the closest would be something like "Colombian sticky rice" or "Colombian risotto") until I saw it for the first time years ago in one of the Colombian cookbooks that I have at home