Recetas de arepas de queso colombianas

Arepas de maíz con queso

Arepas de maíz con queso

Arepascolombianas. Las arepasde maíz son el pan de los desayunosde mi casa, siempre que puedo, preparo una buena cantidad y las conservo sin cocinar en el congelador
Arepas de Jamón y Queso

Arepas de Jamón y Queso

Entonces por eso hoy vamos a hacer arepas rellenas de jamón y queso. La siguiente pregunta me la hacen muchísimo y es "¿qué marca de harina de maíz pre-cocida se necesita para hacer arepas
Arepas de Chócolo (Choclo)

Arepas de Chócolo (Choclo)

Lonjas dequeso mozzarella (opcional). La primeras veces que hice estas arepas seguí varias recetas colombianas que encontré en Internet, pero solo quedaba con una colada mal hecha en la sartén porque nunca amarraban, o sea, nunca se ponían firmes
Arepas Colombianas

Arepas Colombianas

Mezcle el agua, sal, harina, mantequilla y queso en un recipiente lo suficientemente grande para amasar la masa
Quesito Colombiano (Queso Fresco)

Quesito Colombiano (Queso Fresco)

Espero que disfruten de esta maravillosa receta no solo para acompañar las arepas como lo hacemos tanto en Colombia, sino también para hacer nuestros buñuelos colombianos y pandebonos que son tan populares en nuestro país
Queso blando Colombiano

Queso blando Colombiano

Este queso es muy común en Colombia su textura blanda lo hacen un perfecto acompañante de las Arepas típicas de nuestro país
Arepas Colombianas

Arepas Colombianas

Primero que nada aclaro que los colombianos no solo consumimos las arepas para el desayuno, estas ocupan un lugar importante en cada región del país, se suelen consumir al desayuno o como acompañamiento de un plato principal y últimamente en una modalidad mas completa tipo arepa rellena o arepa pizza
Buñuelos Colombianos

Buñuelos Colombianos

Aparte el hecho de que en Italia los computadores omiten la (ñ) y cada vez que la necesito utilizar es un proceso, enfoquémonos mejor en los Buñuelos, que no solo son populares en navidad, para mi caracterizan el desayuno colombiano (ademásde las arepas, los pandebonos)
Arepas Boyacenses

Arepas Boyacenses

, entonces simplemente uso queso fresco mexicano y de todas maneras quedan deliciosas. arepascolombianas, arepa de huevo, arepassantandereanas (hechas con yuca y chicharrón), y arepasde chócolo
Arepas

Arepas

La arepa es otro plato tradicional Colombiano cuyo ingrediente principal es la harina o masa de maíz, no puedo decir que es consumida solo en el desayuno porque estaría mintiendo, los colombianos comemos arepas a cualquier hora del día para acompañar casi que cualquier alimento
Pandebonos

Pandebonos

Hay muchas versiones diferentes depandebono en toda América Latina y todos ellos tienen diferentes nombres dependiendode el lugar, como pan dequeso, chipá (Argentina) y el más famoso de todos, el pão de queijo brasileño
Almojábanas

Almojábanas

Otro tipo de pan muy popular en Colombia, sobre todo en la zona cundiboyacense, son las almojábanas, que tienen un parecido a los pandebonos y pandequesos
Cuántas Grasas Necesitamos?

Cuántas Grasas Necesitamos?

Hace un par de meses escribí el artículo “Grasas y Por qué Evitar los Alimentos Fritos” (ver el artículo)
Para Qué Sirve La Levadura Nutricional?

Para Qué Sirve La Levadura Nutricional?

En mi casa la utilizamos para condimentar las ensaladas, sopas, yo incluso la agrego a la masa para las arepas (y no les agrego sal), le da un sabor delicioso a los “quesos” veganos, hechos de semillas o nueces
GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

GASTRONOMÍA DE COLOMBIA

Sopa de guandul con carne saladaArepasde huevo. la lechona tolimense y huilense, el mote de ñame con queso costeño, entre otros
LA AREPA

LA AREPA

La más representativa de las arepasde la Región, es la arepa de huevo, originaria de Luruaco, Atlántico y donde anualmente se realiza el "Festival de la arepa de huevo"