Recetas de albondigas de carne de cerdo en salsa

Albóndigas de carne en salsa caseras, la mejor receta que vas a encontrar

Albóndigas de carne en salsa caseras, la mejor receta que vas a encontrar

Nuestras albóndigas decarneensalsa caseras son la receta más sencilla y tradicional para prepararlas, y creemos que es la mejor receta que te vas a encontrar no solo por lo riquísimas que quedan, sino porque vas a poder ver fotografías de todo el proceso, y sobre todo para quienes las preparan por primera vez, les va a resultar muy fácil
Albóndigas de carne en salsa de cebolla

Albóndigas de carne en salsa de cebolla

- carne picada, en mi caso mitad cerdo y mitad ternera. - Amasar la carne con el sofrito de cebolla, ajo y perejil, el huevo crudo, el vino y la sal
Albóndigas de carne en salsa de tomate, receta chilena

Albóndigas de carne en salsa de tomate, receta chilena

Albondigasdecarneensalsade tomate, receta chilena. congeladas, preparadas o listas para cocinar pero las hacen con carne molida decerdo mezclado con vacuno y no tienen el mismo gusto, además…yo quería mis albóndigas con gusto a Chilito
Albóndigas en salsa de tomatea la jardinera

Albóndigas en salsa de tomatea la jardinera

Para hacer las albóndigas nos mojamos las manos y vamos cogiendo porciones decarne y las redondeamos con las manos, las ponemos en una fuente con harina y enharinamos todas
Albóndigas al horno con salsa de manzanas

Albóndigas al horno con salsa de manzanas

si no tienes Thermomix, la forma de prepararlas será primeramente triturar las verduras en una picadora y verter en un recipiente para seguir los pasos de la receta Colocar los huevos, la carne, la sal y el pan rallado, mezclar con una espátula de cocina hasta conseguir una buenaconsistencia
Albóndigas con salsa de tomate

Albóndigas con salsa de tomate

Poner en un bol la carne, añadir todos los ingredientes excepto la. La salsade tomate la hago en la thermomix mezclando las
Albóndigas en salsa de curry

Albóndigas en salsa de curry

Servimos calientes con guarnición de patatas fritas, arroz blanco o verduras. Quieres saber cómo hacer albóndigas más allá de la receta clásica
Albóndigas en salsa española

Albóndigas en salsa española

- Añadimos el vino y cuando evapore el alcohol, unos minutos, añadimos el agua, la sal, la nuez moscada, la pimienta, el concentradodecarne y el clavo, cocinamos hasta que la salsa esté espesa y vertemos sobre las albóndigas
Albóndigas de la abuela Andrea

Albóndigas de la abuela Andrea

Ya sabemos que las albóndigas son un comodín para los niños, acompañadas de cualquier cosa son un plato muy completo, en casa se las comen "doblás" con patatas fritas pero grandes y chicos eh

guisado de albóndigas con patatas

Pero pese a esto que os comento, el guisado de albóndigas o “guisao de pollo con peloticas” nunca me ha terminado deconvencer ya que me parecía demasiadocontundente ponerle albóndigas ademásde otras carnes, por eso yo tengo mi propia versión de esta receta, que modestia aparte
Albóndigas con tomate

Albóndigas con tomate

Les damos un hervor en la salsa (si tenemos caldo de pollo, carne o verduras podemos añadir un poquito y dejamos reducir), dejamos reposar las albóndigas con tomate y las servimos calientes con una guarnición que mas nos guste, puede ser unas patatas fritas, arroz blanco o unos espaguetis

Salsa Hoisin

La verdad es que aguanta bastante en el frigo y también la podemos congelar en cubitos para después marinar cualquier carne para horno o barbacoa, especialmente los patos, el cerdo, el pollo