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Real Food. Real Talk. Real Good.

Preheat your oven to 425 degrees. Wash, prep, de-stem and halve all of your Brussels sprouts. Toss them in a bowl with your olive oil and a pinch or two of salt, pepper and granulated garlic
Masa Para Pasteles (Pays)

Masa Para Pasteles (Pays)

Anteriormente usaba la masa congelada que venden en los súpermercados porque siempre pensé que hacerla era sólo para las personas que tenían mucha experiencia en hacer pasteles
Masa de tarta o “pâte sucrée” en Francés

Masa de tarta o “pâte sucrée” en Francés

Para la masadetartao pâte sucré enFrancés. Durante muchotiempo busqué una masa para mis tartas que fuera liviana y firme al mismotiempoperosobretodo que no quedara “dura comopalocomodecimosen Chile, cuando la horneaba jejeje
Masa de Pizza Sin Gluten

Masa de Pizza Sin Gluten

En la foto de arriba podéis ver cómo quedó la masa antes de estirarla y abajo justo antes de hornearla en nuestra bandeja para pizza (¡qué gran invento
Masa casera para quiches saladas sin lactosa

Masa casera para quiches saladas sin lactosa

Ahora vamos a la receta paso a paso de masacaseraparaquichessaladassinlactosa. Muchas veces resulta toda una odisea localiza una masa brisa o quebrada adecuada para las personas con intolerancia a la lactosa e incluso para las alérgicas
Paella Vegana

Paella Vegana

La paella es uno de los platos más conocidos de la gastronomía española y con lo que me gusta el arroz no podía faltar una paellavegana en el blog
Natillas Veganas de Manzana

Natillas Veganas de Manzana

En el último post os hablé del libro Mis Recetas de Cocina Anticáncer de la doctora Odile Fernández (si no has visto el post puedes leerlo aquí) y hoy quiero compartir con vosotros una de las recetas del libro, estas deliciosasnatillasveganasdemanzana
Albóndigas Veganas

Albóndigas Veganas

En mi lista mental de cosas pendientes estaba hacer albóndigasveganas y usar el tempeh en la cocina, así que me animé a preparar esta receta, que me ha dejado con la boca abierta

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