Recetas de cerdo

Cerdo al horno con ají, receta chilena

Cerdo al horno con ají, receta chilena

La entrada Cerdo al horno con ají, receta chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen. Como opción, les recomiendo hacer en una gredita aparte un trozo de cerdo con todos los ingredientes menos el ají o reemplazarlo por un poquito de salsa de tomates
Cerdo Agridulce

Cerdo Agridulce

El cerdo agridulce es un plato tradicional de la cocina china que se ha hecho particularmente internacional debido a su existencia en los menús de los restaurantes chinos de todo el mundo
Solomillo de cerdo con mostaza a la sidra

Solomillo de cerdo con mostaza a la sidra

Solomillo de cerdo con mostaza a la sidra, una manera fácil y rápida de preparar esta carne que queda tierna, jugosa y además es una delicia
Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

Hoy les traigo la receta de un lomo de cerdo asado en el horno que queda muy tierno y jugoso gracias a una sencilla marinada
Lomo de cerdo a la naranja

Lomo de cerdo a la naranja

Cada vez que comienzo a preparar el lomo de cerdo a la naranja tengo la certeza de que la comida va a ser un éxito
Cerdo agridulce

Cerdo agridulce

El cerdo agridulce pasa por ser el plato más conocido en el mundo occidental de la gastronomía china
Cerdo guisado a la campesina

Cerdo guisado a la campesina

de aguja o paletilla de cerdo1 litro de caldo1 coliflor pequeña½ kg. 750 grs de aguja o paletilla de cerdo
Cerdo con piña

Cerdo con piña

Una vez caliente saltear el ajo molido y los trozos de cerdo. Hasta que el cerdo esté dorado. Ingredientes250 gramos de lomo de cerdo1 pimiento picado en trozos cuadrados1 diente de ajo picado1 cucharada de aceiteSalsa nam al gusto1/4 de taza de maní tostado y picado3 rodajas de piña en almíbar cortada en trozos1/3 de taza de almíbar de piña PreparaciónVerter el aceite en un sartén grande o un wok
Cerdo con salsa de damascos y salvia

Cerdo con salsa de damascos y salvia

La entrada Cerdo con salsa de damascos y salvia aparece primero en Fran is in the Kitchen. Vamos a comenzar sofriendo el cerdo en un chorrito de aceite de oliva, condimenta con sal y pimienta de molino y da vuelta para que quede dorado y sellado por todos lados
Cerdo con salsa de damascos, nueces y salvia

Cerdo con salsa de damascos, nueces y salvia

La entrada Cerdo con salsa de damascos, nueces y salvia aparece primero en Fran is in the Kitchen. Les contaba la otra vez que aproveché una promo de carne de cerdo en el super y compre montón para preparar y probar distintas recetas
Cerdo con verduras

Cerdo con verduras

Hacia un siglo que no hacia nada con carne de cerdo, no se porque ahora me decanto más por el pollo, conejo o ternera y mucho más, pescado
Lomo cerdo a la riojana thermomix

Lomo cerdo a la riojana thermomix

una receta espectacular de lomo de cerdo a la riojana, una receta que en. 800 gramos de lomo de cerdo cortado en dados. Añadimos el lomo de cerdo y programamos 3 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. 800 gramos de lomo de cerdo cortado en dados
receta fácil de manos de cerdo en vinagreta

receta fácil de manos de cerdo en vinagreta

Las manitas de cerdo son una de las delicias, de lo que se suele llamar casquería. En el recetario de nuestra gastronomía las manitas de cerdo las podemos encontrar elaboradas de múltiples formas, hoy te presento una forma diferente, con una receta fácil y muy recomendable para los días de calor, que ya no apetecen tanto los guisos, se trata de la receta de manitas de cerdo en vinagreta
Lomo de cerdo en salsa de pasas y almendras

Lomo de cerdo en salsa de pasas y almendras

Deliciosa receta con sabor agridulce, tan buen compañero de la carne de cerdo. Excelente plato de filetes de lomo de cerdo con mezcla de ingredientes básico pero deliciosos que nos ofrecen un resultado espectacular
Solomillo de cerdo con salsa a la pimienta verde

Solomillo de cerdo con salsa a la pimienta verde

Ingredientes para preparar el solomillo de cerdo en salsa1 solomillo de cerdo2 cucharadas de aceite de oliva220 ml de nata de cocinar1 pizca de pimienta molida2 cucharadas de granos de pimienta1 pizca de sal ElaboraciónEn primer lugar, vamos a hacer la carne, para ello, ponemos a calentar el aceite en la sartén
Costillas de cerdo y patatas al horno

Costillas de cerdo y patatas al horno

Riquísimas costillas de cerdo al horno, que se preparan muy rápido y siempre quedan deliciosas acompañadas de unas patatas serán una comida estupenda